Jak przyspieszyć metabolizm organizmu? Proste i sprawdzone sposoby

Często można się spotkać z twierdzeniem, że ktoś ma „wolny” lub „szybki” metabolizm. Oczywiście osoby z szybkim metabolizmem cieszą się z faktu, że mogą spożywać ogromne ilości jedzenia, a mimo to posiadają szczupła i nienaganną sylwetkę. Natomiast z drugiej strony słyszymy narzekania i rozpacz osób, obwiniających o swoją nadwagę nienormalnie … Czytaj dalej

Błonnik pokarmowy – wady i zalety (oraz lista produktów zawierających najwięcej błonnika)

Doskonale wiadomo, że błonnik pokarmowy stanowi bardzo ważny element zrównoważonej, zdrowej, skutecznej diety. Spożywanie dużych ilości tego składnika daje dużo korzyści dla naszego zdrowia – jednak należy pamiętać, że każdy medal ma dwie strony – i zbyt duże ilości błonnika mogą przynosić także negatywne efekty w naszym organizmie. Co więcej, … Czytaj dalej

Jak wybrać prawdziwe pieczywo?

Pieczywo stanowi nieodłączny element naszej diety – niektórym z pewnością trudno wyobrazić sobie śniadanie bez kanapek z rozmaitymi dodatkami. Jednak zdarzają się również osoby, które w imię szczupłej sylwetki całkowicie wykluczają pieczywo ze swojego jadłospisu– bo gdzieś ktoś powiedział, że tuczy i jest głównym winowajcą przyrastającej masy ciała. Na początku … Czytaj dalej

Jak unikąć groźnych chorób cywilizacyjnych jedząc zdrowiej?

Ludzki organizm jest niepowtarzalnym i cudownym tworem – trudno sobie wyobrazić ile się w nim dzieje, chociażby w tej chwili. Dzięki prawidłowej pracy każdego z organów w przeciągu jednej sekundy w Twoim organizmie zachodzi niezliczona ilość rozmaitych, skomplikowanych i złożonych procesów, umożliwiających Ci  najzwyczajniej w świecie ŻYCIE. Wydawałoby się, że … Czytaj dalej

Produkty „light” – nie daj się oszukać!

Często dążąc do obranego celu chwytamy się różnych, niekoniecznie skutecznych środków. Niestety człowiek już jest tak skonstruowany, że zawierza powszechnie przyjętym przez społeczeństwo poglądom, ponieważ uważa, że skoro większość tak myśli to tak powinno być. Owy aspekt ludzkiej psychiki jest często wykorzystywany przez reklamy oraz producentów, którzy zrobią wszystko (włącznie … Czytaj dalej

Stewia – naturalna słodycz

Stewia to niepozorna roślinka z rodziny Asteraceae wzrastająca przeciętnie na wysokość 80 cm, posiadająca intensywnie zielone listki i małe, białe kwiaty. Naturalnie występuje na subtropikalnych łąkach Ameryki Północnej i Południowej. Wydawałoby się roślina jak roślina – jednak jest w niej coś szczególnie niezwykłego – i jednocześnie ważnego dla ówczesnego człowieka. … Czytaj dalej

Zdrowy hamburger – czy to możliwe?

Często mam okazję mijać jedną z restauracji największej sieci fast foodów na świecie. Zapewne już większość z Was wie, którą firmę mam na myśli – oczywiście chodzi o McDonald’s. Punkt, obok którego zdarza mi się przechodzić, zlokalizowany w centrum miasta, posiada całkowicie oszkloną przednią ścianę. Taki design lokalu zapewne ma … Czytaj dalej

Które ryby są zdrowe, a których musisz absolutnie unikać?

Często słyszymy rozmaite hasła, namawiające do spożycia ryb. Dietetycy jednogłośnie zalecają spożycie 2 – 3 porcji ryb tygodniowo, używając licznych argumentów dotyczących ich prozdrowotnego działania na nasz organizm. Niestety nie wszyscy wiedzą, że owych zalet nie można przypisać do każdego gatunku ryb. Dlatego uważam, że należy wyraźnie określić, które ryby … Czytaj dalej

Interakcje leków z żywnością

Niewątpliwie każdy z nas zdaje sobie sprawę, że stosowanie leków, nawet w standardowych dawkach, może wiązać się z wystąpieniem działań niepożądanych. Taką informację można znaleźć na ulotce pod punktem „Możliwe działania niepożądane”, w którym to wymienione są kolejno, z uwzględnieniem częstotliwości występowania, dolegliwości, mogące pojawić na skutek zażywania danego leku. … Czytaj dalej

9 nawyków żywieniowych, które musisz znać

Na podstawie długotrwałych obserwacji spostrzegłam, że wielu ludziom zdrowe odżywianie kojarzy się przede wszystkim z rezygnacją z ulubionych potraw na rzecz „niesmacznego” i/bo zdrowego jedzenia. Na dodatek, nie wiedzieć czemu, niektórzy wprowadzając zasady restrykcyjnych diet, ograniczających niektóre grupy składników odżywczych, uważają, że w ten sposób zaczynają się zdrowo odżywiać. Chciałabym … Czytaj dalej

Czy kurze jajka są zdrowe czy lepiej ich unikać?

Z pewnością można stwierdzić, że kurze jaja są jednym z najczęściej wykorzystywanych produktów spożywczych. Wynika to z ich unikalnych właściwości : wiążących rozdrobnione produkty, dzięki czemu nadają odpowiednią teksturę i konsystencję potrawom, co wykorzystujemy na przykład podczas przygotowania mięsnych mas mielonych na kotlety, pasztety, zapiekanki; zagęszczających zup, sosów, deserów i … Czytaj dalej

Zdrowe odchudzanie – od czego zacząć?

Im więcej tracimy kilogramów pod wpływem ścisłej diety w krótkim czasie, tym większe jest prawdopodobieństwo powrotu do wagi sprzed okresu odchudzania, nie rzadko z mniejszą bądź większą nadwagą. Z pewnością kolejnej próbie utraty kilogramów, kończącej się efektem jojo towarzyszy uczucie frustracji a nawet wściekłości. Zdemotywowani i obrażeni na cały świat … Czytaj dalej

Margaryna czy masło: co jest zdrowsze?

Próba odpowiedzi na to pytanie nadal wywołuje wiele kontrowersji – zarówno masło jak i margaryna posiadają swoich zagorzałych zwolenników, mających mocne argumenty na obronę własnego zdania. Podział ten dotyczy również badaczy, przytaczających naukowe dowody wpływu masła i margaryny na zdrowie człowieka. Tylko jak w całym tym szumie ma odnaleźć się … Czytaj dalej