Dieta bezglutenowa – chwilowa moda czy złoty środek na zachowanie zdrowia?

Dieta bezglutenowa to niewątpliwie jeden z gorętszych hitów dietetycznych ostatnich miesięcy. Polecają ją zarówno lekarze, aktorzy jak i znani sportowcy, usilnie przekonując nas do jej cudownych właściwości. Na półkach sklepowych wyraźnie powiększa się asortyment produktów z przekreślonym kłosem, zaś w Internecie coraz częściej możemy natknąć się na bezglutenowe przepisy. Współczesne … Czytaj dalej