Stewia – naturalna słodycz

Stewia to niepozorna roślinka z rodziny Asteraceae wzrastająca przeciętnie na wysokość 80 cm, posiadająca intensywnie zielone listki i małe, białe kwiaty. Naturalnie występuje na subtropikalnych łąkach Ameryki Północnej i Południowej. Wydawałoby się roślina jak roślina – jednak jest w niej coś szczególnie niezwykłego – i jednocześnie ważnego dla ówczesnego człowieka. … Czytaj dalej

Aspartam i jego szkodliwość

Z pewnością większość z nas uwielbia słodkości. Często ulegamy mniejszym i większym pokusom i mimo kolejnych postanowień sięgamy po ulubione przekąski. Szkoda tylko, że duże spożycie cukru i słodyczy wiąże się z niechcianymi konsekwencjami zdrowotnymi takimi jak próchnica zębów, otyłość czy cukrzyca. Dlatego jeżeli zależy nam na utrzymaniu jak najdłużej … Czytaj dalej