Dieta dla mózgu (idelna dla nastolatków, studentów i kobiet w ciąży)

Nieubłaganie, wielkimi krokami zbliża się kolejny rok szkolny i akademicki – dlatego też warto jak najlepiej przygotować swój mózg do pracy na najwyższych obrotach, poprzez dostarczenie mu wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Bo  nie ma wątpliwości – sposób odżywiania przekłada się na pracę mózgu – a więc stopień koncentracji, pamięć, kreatywność, … Czytaj dalej

9 nawyków żywieniowych, które musisz znać

Na podstawie długotrwałych obserwacji spostrzegłam, że wielu ludziom zdrowe odżywianie kojarzy się przede wszystkim z rezygnacją z ulubionych potraw na rzecz „niesmacznego” i/bo zdrowego jedzenia. Na dodatek, nie wiedzieć czemu, niektórzy wprowadzając zasady restrykcyjnych diet, ograniczających niektóre grupy składników odżywczych, uważają, że w ten sposób zaczynają się zdrowo odżywiać. Chciałabym … Czytaj dalej

Margaryna czy masło: co jest zdrowsze?

Próba odpowiedzi na to pytanie nadal wywołuje wiele kontrowersji – zarówno masło jak i margaryna posiadają swoich zagorzałych zwolenników, mających mocne argumenty na obronę własnego zdania. Podział ten dotyczy również badaczy, przytaczających naukowe dowody wpływu masła i margaryny na zdrowie człowieka. Tylko jak w całym tym szumie ma odnaleźć się … Czytaj dalej